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Los biofilms responsables de más del 90% de las contaminaciones en las plantas de alimentos, son comunidades bacterianas complejas protegidas por una matriz extracelular que las hace resistentes a los programas de higiene convencionales.
Diseñamos productos que rompen la matriz del biofilm donde los químicos tradicionales no son suficientes.
Innovación que reduce el impacto ambiental sin comprometer la eficacia.
No es solo limpiar, sino entender cómo interactúan los microorganismos en las fábricas de alimentos.
